Omega-3 फूड्स के फायदे, नुकसान और आहार

Omega-3 फूड्स में एंटीइंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी होने के बाद इसके बहुत से स्वास्थ्यवर्धक फायदे होते हैं | Omega-3s आपको  3 रूपों में मिलता हैं DHA, EPA, ALA . ये तीनो ही आपको विभिन्न प्रकार के स्त्रोतों से मिलते हैं जैसे की ALA (alpha-linolenic acid ) आपको बीजो से , दूध , इत्यादि  से मिल जाता हैं जबकि आपको  EPA और DHA मछली (salmon , mackerel ) से मिलता हैं |

omega 3 good foods

EPA और DHA के रूप में जो omega-3 मिलता हैं वह अधिक गुणकारी होता हैं | इसलिए आप अधिक फोकस EPA और DHA पर डाले | omega-3 का उपयोग बहुत से रोगों को दूर करने के लिए किया जाता है | इनमे से मुख्य इस प्रकार हैं |

1. जिनका कोलेस्ट्रॉल लेवल बहुत अधिक बढ़ चूका हैं उनके लिए omega-3 बहुत ही अधिक लाभदायक होता हैं

2. जो लोग तनाव के शिकार होते हैं उनके लिए भी omega-3 बहुत अच्छा होता हैं | यह आपके कार्टिसोल लेवल को निचे करता हैं |

3. omega -3 की कमी से आपको कैंसर भी हो सकता हैं |

4. omega-3 की कमी से आपको गठिया बाय रोग हो सकता हैं |

5.  त्वचा पर लाल रंग के रेशे से रेशे लग जाते हैं |

6.  यादाशत भी कमजोर हो सकती हैं |

7. त्वचा सूखने लगती हैं |

8.  ह्रदय से सम्बंधित बीमारी लग सकती हैं |

omega-3 के बहुत से स्वास्थ्य वर्धक फायदे होते हैं जैसे की वजन कम करना,  गर्भावस्था में सहायक,  बालो की लम्बाई और मोटाई, नाखुनो की देखभाल इतियादी | इसकी अधिक मात्रा भी आपको नुकसान पंहुचा सकती हैं | इसकी अधिक मात्रा से शरीर में सुजन आ सकती हैं |

omega-3 की कमी उन व्यक्तियों में अधिक होती हैं जो की प्रोसेस्ड फ़ूड का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तथा बेकार तेल का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं और कभी -२ यह समस्या शाकाहारी व्यक्तियों में भी पैदा हो जाती हैं |

omega -3 की कितनी मात्रा एक दिन में लेनी चाहिए

आदमियों के लिए यह मात्रा 1.6 ग्राम प्रति दिन होती हैं तथा महिलाओ के लिए यह 1.1 ग्राम प्रति दिन मानी जाती हैं |

Top 10 Omega 3 Foods List (1)

1) Salmon

4 oz: 1.45g

2) Sardines

4 oz: 1.34 g

3) Mackerel

4 oz: 1.25g

4) Grass-fed beef

4 oz: 1.1g

5) Flaxseed

2 Tbsp: 3.2g

6) Chia Seeds

2 tbsp: 2.5g

7) Walnuts

¼ cup: 2.3g

8) Natto

4 oz: 0.52g

9) Tuna

4 oz: 0.33g

10) Grass-fed Dairy

8 oz: .25g

जानिए यह किस प्रकार आपके स्वास्थ्य का ध्यान रखता हैं |

1. ह्रदय की देखभाल

omega-3 के लगातार उपयोग से आपके ह्रदय की धड़कन की दर सही बनी रहती हैं एवं रक्त चाप भी नार्मल बना रहता है | शरीर की सुजन को कम करता हैं | आप यह भी समझ सकते हैं की यह ह्रदयघात से भी आपकी रक्षा करता हैं | omega-3 फूड्स का इस्तेमाल करने से ldl कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती हैं और hdl कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती हैं |

2. कैंसर होने से बचाता हैं |

यदि आप रोज समुद्री मछलियों जैसे की सालमन, मकेरल मछलियों का सेवन करते हैं तो आपको कैंसर का खतरा बिलकुल टल जाता हैं |

3. यह तनाव को दूर करता हैं साथ ही साथ यह आपके दिमाग को भी दुरस्त करता हैं |

Amit

Dr. Amit , DNM, DC, CNS, is a certified doctor of natural medicine, doctor of chiropractic and clinical nutritionist with a passion to help people get healthy by using food as medicine.

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